Fasulye Burger Köftesi Tarifi
Malzemeler:
– 1.5 su bardağı haşlanmış fasulye
– 1 adet kırmızı soğan
– 10 adet kuru domates
– 1 adet yumurta
– 6 yemek kaşığı mısır unu
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
– 1 tatlı kaşığı kimyon
– 1 tatlı kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
– 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Nasıl Yapılır:
1. Fasulyeleri haşlayın ve ardından süzün.
2. Kırmızı soğanı ve kuru domatesleri doğrayın.
3. Tüm malzemeleri rondoya ekleyip iyice çekin.
4. Karışımı elinizle yassı şekilde köfteler haline getirin ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
6. Afiyet olsun.