Ferahlatıcı Kup Tatlısı Tarifi
🧺 Malzemeler
- 40 adet frambuaz
- 5 top vanilyalı dondurma
- 100 gram krema
- 1 kahve fincanı granül kahve (suyla açılmış)
- 10 adet kedi dili bisküvi
- 10 adet badem (üzeri için)
- 2 yemek kaşığı şeker (üzeri için)
👩🍳 Yapılışı
-
Krema sertleşene kadar çırpılır. Kıvamı ters döndürüldüğünde akmayacak şekilde olmalıdır. En az 10 dakika buzdolabında dinlendirilir.
-
10 dakika sonra üzerine dondurma ve kahve eklenir. Birbirine iyice karışana kadar blenderdan geçirilir. En az 1 saat derin dondurucuda bekletilir.
-
Kedi dilleri ikiye bölünür. Kahveyle ıslatılır ve tatlı kasesinin en altına yerleştirilir.
-
Üzerine dondurucuda beklemiş karışım eklenir ve frambuazlar yerleştirilir.
-
Aynı aşama tekrar edilir. Dondurucuda 20 dakika beklettikten sonra servis edilir. Buzdolabında da saklanabilir.
-
Şeker tavada kısık ateşte eritilir. İçine doğranmış bademler eklenip hemen karıştırılır. Şeker sertleşecektir. Bademler, şeker iyice eridikten sonra üzerine serpiştirilebilir. Ancak krema ve yağ kullanılmadığı için şeker sert olacaktır.
-
Afiyet olsun!