Fermente Kırmızı Soğan Tarifi
🧺 Malzemeler
- 2 adet kırmızı soğan
- 1 çay bardağı elma sirkesi
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 2 tatlı kaşığı bal
👩🍳 Yapılışı
-
Soğanları ince piyazlık olarak doğrayın.
-
Doğradığınız soğanları tuz ile ovun ve 10 dakika bekletin.
-
Fermente etmek için bir kavanoza alın.
-
Kalan malzemeleri bir kasede iyice karıştırın ve kavanoza ekleyin.
-
Kaşık yardımıyla karışımı soğanların üzerine iyice yayın.
-
Kavanozun kapağını kapatın ve 1 gün boyunca buzdolabında bekletin.
-
Fermente soğanlarınız tüketilmeye hazır. Afiyet olsun.