Fincanda Brownie Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet yumurta
– 3 çorba kaşığı keçiboynuzu özü
– 4 çorba kaşığı yulaf unu
– 2 çorba kaşığı süt
– 1 çorba kaşığı doğranmış fındık içi
– 1 çorba kaşığı kakao
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
Sos için:
– 1 çay kaşığı kakao
– 1/2 bardak süt
– 1 tatlı kaşığı bal
Yapılış:
1. Yumurta ve keçiboynuzu özünü bir kapta çırpın.
2. Ardından sütü ekleyip tekrar çırpın.
3. Diğer katı malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
4. Karışımı fincana dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
5. Sos için kakaoyu ve sütü karıştırarak pişirin. Sos ılıdığında üzerine bal ekleyin.
6. Keki fırından çıkarıp, yanlarını bıçakla açarak sosu kekin üzerine dökün.
Not: Fincanda brownie tarifini daha ayrıntılı ve anlaşılır bir şekilde yazmaya çalıştım. Tarifi takip ederken daha kolay anlayabilirsiniz. Afiyet olsun!