Fincanda Yumurta Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 2 dilim dilimlenmiş sucuk
– 1 çay kaşığı zeytinyağı
– 1 çimdik toz kırmızı biber
– 1 çimdik tuz
Yapılış:
1. Kahve fincanlarını sıvı yağ ile yağlayın.
2. Sucukları küçük dilimler halinde kesin.
3. Yumurtaları fincanların içine kırın.
4. Üzerine tuz ve sucuk dilimlerini ekleyin.
5. Fincanları tencereye yerleştirin ve tencerenin yarısına kadar sıcak su ekleyin.
6. Tencerenin kapağını kapatın ve 6-7 dakika pişirin.
7. Afiyet olsun.