Fındık Kremalı Hawaii Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1,5 su bardağı Hindistan cevizi unu
  • 1 su bardağı yulaf unu
  • 1 su bardağı un
  • 175 gram tereyağı
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı soğuk su
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 4-5 yemek kaşığı fındık kreması (ev yapımı)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Geniş bir kapta tereyağı ve unları iyice karıştırın.

  2. Fındık kreması dışında tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Ele yapışmayacak bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.

  3. Hamuru streç filme sarıp 30-40 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

  4. Dolaptan çıkardığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda açın ve içerisine fındık kreması doldurun.

  5. Hamuru kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerini hafifçe bastırın.

  6. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

  7. Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşince fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

  8. Afiyet olsun.