Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1/2 paket sıvı krema
  • 1 paket sütlü çikolata
  • 1 çay bardağı fındık içi
  • 1 poşet kakao

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Pudra şekeri, tereyağı ve vanilyayı krema kıvamına gelene kadar çırpın.

  2. Sıvı yağ ve yumurta ekleyip tekrar iyice çırpın.

  3. Kontrollü şekilde un ekleyip yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.

  4. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerine oyuk açın.

  5. Tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Altları pembeleşmeli.

  6. Sıvı kremayı ısıtıp çikolatayı eritin.

  7. Soğuyan kurabiyelerin üst kısmını önce çikolataya, sonra fındık kırıntılarına bulayın.

  8. Ortasına, kakao ile karıştırılmış krem şanti doldurun. Bu karışımı önceden buzlukta dondurup kullanabilirsiniz.

  9. Afiyetle yiyebilirsiniz.