Fındıklı Milföy Tarifi
Malzemeler:
– 1 paket milföy hamuru
– 1 paket kavrulmuş fındık
– 2 yemek kaşığı esmer şeker
– 2 yemek kaşığı pudra şekeri (sos için)
– Azar azar sıkılmış 1 dilim limon
Yapılış:
1. Milföy hamurları uzunlamasına kesin.
2. Fındıkları esmer şekerle karıştırın ve hamurlara serpin.
3. Rulolar halinde sarın. Eğer rulolar çok uzunsa, ikiye keserek daha kolay şekil verebilirsiniz.
4. Hamurları düz bir şekle getirmek için üzerine baskı uygulayın, kurabiye kıvamında olacak şekilde açın.
5. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve 170 derecede 30 dakika kadar pişirin.
6. Pudra şekerine limon suyunu damla damla ekleyerek karıştırın, kıvam alana kadar.
7. Milföyler soğuduğunda üzerlerine limon sosu sürün.
8. Afiyet olsun.