Fırında Bal Kabağı Cipsi Tarifi
Malzemeler:
– 500 gram bal kabağı
– 1 yemek kaşığı un
– 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı tuz
– 1/2 çay kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı soğan tozu
– 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yapılış:
1. Bal kabaklarını temizleyin ve yarım parmak kalınlığında dilimleyin.
2. Pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine bal kabağı dilimlerini yayın.
3. Dilimlerin üzerine un, zeytinyağı, tuz, karabiber, soğan tozu ve sarımsak tozunu serpiştirin.
4. Eldiven giyinerek tüm malzemeleri bal kabakları üzerinde karıştırarak iyice yedirin.
5. Fırında kızarana kadar pişirin.
6. Afiyet olsun!