Fırında Ferah Patates Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet orta boy patates
– 3 diş sarımsak
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı tuz
– 1/2 çay kaşığı karabiber
– 3 çay kaşığı pul biber
– 1 adet limon
– 1 avuç maydanoz
Yapılış:
1. Patatesleri ince kızartmalık doğrayın.
2. Sarımsakları rendeleyin ve bir kaseye zeytinyağı, tuz ve baharatlarla karıştırın.
3. Dilimlenmiş patatesleri hazırladığınız karışımla güzelce harmanlayın.
4. Patatesleri 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kontrol ederek pişirin, kızarınca alın.
5. Henüz sıcakken patatesleri servis tabağına alın ve üzerine limonu sıkın.
6. İnce doğradığınız maydanozları üzerine serpin.
7. Afiyet olsun.