Fırında Palamut Balığı Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet palamut balığı
– 2 adet patates
– 2-3 adet domates
– 1 adet büyük boy soğan
– 5 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 yemek kaşığı karabiber
– 1 yemek kaşığı tuz
– 1 adet limon
Nasıl Yapılır:
1. Yıkanmış ve içi temizlenmiş palamutları zeytinyağı, karabiber ve tuz ile harmanlayın.
2. Patatesleri, biberleri, domatesleri ve soğanı kesip başka bir kapta zeytinyağı, karabiber, kekik ve tuz ile karıştırın.
3. Orta boy bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karıştırdığınız malzemeleri koyun.
4. Malzemelerin üzerine palamutları birbirine paralel olacak şekilde yerleştirin.
5. Palamutların üzerine domates ve limon dilimleri yerleştirin.
6. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
7. Sağlıklı ve lezzetli bir öğününüz hazır. Afiyet olsun.