Fırında Sebzeli Sulu Köfte Tarifi
👩🍳 Yapılışı
-
Köfte malzemelerini yoğurma kabına alın ve iyice karıştırın. Köfte şekillerini vererek bir tavada hafifçe kızartın.
-
Fırın kabına doğranmış sebzeleri yerleştirin ve bekletin.
-
Sos tenceresinde su, rendelenmiş domates, salça, tuz, kekik, pul biber, karabiber ve zeytinyağını karıştırarak pişirin.
-
Sosu sebzelerin üzerine dökün.
-
Kızarttığınız köfteleri de ekleyin ve hepsini birlikte pişirin. Köfteler kızarırken sebzeler de yumuşayacaktır.
-
Köfteler kızarınca ve sebzeler yumuşayınca yemeğiniz hazırdır.