Fırında Susamlı Patates Tarifi
Malzemeler:
– 5 adet patates
– 4 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı susam
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı biberiye
– 1 çay kaşığı kekik
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
1. Patateslerin kabuklarını soyun ve yuvarlak ve ince dilimler halinde kesin.
2. Bir kapta sarımsak, susam, zeytinyağı, biberiye, kekik, tuz ve pul biberi karıştırın.
3. Patates dilimlerini bu sos karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine patates dilimlerini düzgün bir şekilde dizin.
5. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, patatesler kızarana kadar pişirin.
6. Fırında Susamlı Patates servise hazır. Afiyet olsun!