Fırında Yumurtalı Kaşarlı Ekmek Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet baget ekmeği
– Yarım demet maydanoz
– 200 gram kaşar peyniri
– 4 adet çeri domates
Sosu için:
– 3 adet yumurta
– 4 yemek kaşığı yoğurt
– 1 çay kaşığı tuz
– Yarım çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
– 1 çay kaşığı kekik
Yapılış:
1. Yumurta ve yoğurdu pürüzsüz olana kadar bir kapta çırpın.
2. Baget ekmeği 1,5 cm kalınlığında dilimleyin ve küçük bir fırın kabına dizin.
3. Üzerine yumurta yoğurt karışımını dökün.
4. Ardından rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu serpin.
5. Tekrar kaşar peyniri ekleyin ve domatesleri üzerine yerleştirin. Her bir domatesin üzerine de bir parça kaşar peyniri koyun.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Not: Bu tarif, fırında yumurtalı kaşarlı ekmek yapmak için yapılan bir hata içeriyor. Bu tarifte sos malzemeleri belirtilmemiş. Siz tarifi tamamlamak için sos malzemelerini de ekleyebilirsiniz.