Fırınsız Kremalı Pasta Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Öncelikle kremayı hazırlayın. Vanilin ve krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alın ve karıştırın.

2. Krema kaynayınca vanilini ekleyin ve ocaktan alın. Ilındıktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpın.

3. Hamuru hazırlayın. Tüm malzemeleri; yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve unu bir kaba alarak yoğurun. (Unu dikkatli ekleyin. Hamur açılacak kıvamda olmalı. Tezgaha un ekleyerek açılmayacak.)

4. Hamur hazırlandıktan sonra 8 parçaya bölün. Her parçayı iyice incecik olacak şekilde açın.

5. Yağlı kağıt serili bir tavanın her iki tarafını da kızartın. Kızarttığınız hamurları kenara alın. Soğudukça kırılgan hale geliyor, dikkat edin.

6. Bir servis tabağına önce kızarttığınız bir hamur sonra üzerine krema şeklinde yerleştirin. Hamurlar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. En üstünü ve kenarlarını da kremayla kaplayın.

7. Buzdolabında en az 1 saat bekletin ve servis edin. Afiyet olsun.