Fıstık Ezmesi Topları Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu (Varsa toz Hindistan cevizi kullanabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı (Yoksa tereyağı da kullanabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Fıstık ezmesi, Hindistan cevizi unu ve balı karıştırın. İsteğe bağlı olarak kakao ekleyebilirsiniz. Karışımı buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

  2. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve bu topları 15 dakika boyunca buzlukta bekletin.

  3. Çikolatayı Hindistan cevizi yağı ile birlikte eritin. Eriyen çikolatanın tamamen soğumasını bekleyin ve katılaşmasını sağlayın.

  4. Buz gibi olan fıstık ezmesi toplarını erimiş çikolataya batırın, üzerini tamamen kaplayın.

  5. Çikolataya batırdığınız topları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve buzdolabında 15-20 dakika kadar bekletin.

  6. Daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!