Fıstık Ezmeli Sağlıklı Çikolata Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 adet muz
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1 tatlı kaşığı karadut özü
- 1 kase şekersiz fıstık ezmesi
- 1 kase Antep fıstığı (tercihen yer fıstığı)
- 1 paket bitter çikolata (%80 kakao içerikli)
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
👩🍳 Yapılışı
-
Muzu ezerek püre haline getirin ve yulaf ununu azar azar ekleyerek karıştırın.
-
Karadut özü veya istediğiniz bir tatlandırıcıyı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Dikdörtgen bir kaba karışımı dökün ve düzgünce yayın. 170 derecede 10 dakika pişirin.
-
Tamamen soğuması için kenara alın.
-
Soğuduktan sonra üzerine şeker ilavesiz fıstık ezmesini sürün. Üzerine Antep fıstığı dizin veya istediğiniz fıstık türünü kullanın.
-
Parçalara bölerek dinlenmeye bırakın.
-
Çikolatayı benmari usulü eritin ve içine Hindistan cevizi yağını ekleyip karıştırın.
-
Fıstık ezmesiyle kapladığınız parçaları erimiş çikolataya batırın ve üzerini kaplayın.
-
Çikolatalı parçaları buzdolabında dinlenmeye bırakın.
-
Soğuduktan sonra servis yapın ve afiyetle tüketin.