Fıstıklı Kese Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı mısır nişastası
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 kase çekilmiş Antep fıstığı
  • Hazırlanışı:

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Hamur için, un, mısır nişastası, vanilya, yumurta, margarin ve pudra şekerini bir kabın içerisinde karıştırın.

  2. Malzemeleri iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.

  3. Mandalina büyüklüğünde bir parça hamuru ayırıp içine 1 tatlı kaşığı kakao ekleyin ve yoğurun. Bu kakaolu hamurdan şeritler hazırlayarak kurabiyelerin üzerine şekil vermek için kullanacaksınız.

  4. Kalan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve avucunuzda açarak yuvarlayın.

  5. Her bir hamur topunun içine 1 tatlı kaşığı çekilmiş Antep fıstığı koyun ve ağız kısmını hafifçe kapatın.

  6. Kakaolu hamurdan ince şeritler hazırlayın ve kurabiyelerin üzerine şekil vermek için kullanın.

  7. Kurabiyeleri 150 derecede beyaz renkte oluncaya kadar pişirin.

  8. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

  9. Afiyet olsun!