Fit Çikolata Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet hurma
– 1 çay bardağı fındık (parçalanmış veya rondodan çekilmiş)
– 2 tatlı kaşığı bal
– 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (rondoda çekilecek)
– 2 yemek kaşığı süt
– 1 tatlı kaşığı kakao
– 1 küçük boy kase bitter çikolata (dışına kaplamak için)
Hazırlanışı:
1. Hurmaları sıcak suda bekletin, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Kakao ve balı karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
3. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
4. Karışımdan küçük parçalar alarak şekil verin ve 15 dakika buzdolabında bekletin.
5. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve çikolataya bulayın.
6. Üzerine hafif Hindistan cevizi serpin.
7. Hazırladığınız fit çikolatayı dondurun ve afiyetle tüketin.