Fit Croque Madame Tarifi
Malzemeler:
– 3 dilim tam tahıllı ekmek
– 3 dilim yağsız beyaz peynir
– 3 adet yumurta
Yapılış:
1. Yumurtaları bir tavaya kırın.
2. Bir tava daha alın ve ekmeklerin bir yüzünü pişirin. Eğer başka bir tavanız yoksa bu adımı atlayabilir ve yumurtaları piştikten sonra ekmekleri tavaya koyabilirsiniz.
3. Ekmekler hafif kahverengi olana kadar pişirin ve çevirerek diğer tarafını da pişirin.
4. Ekmeklerin kahverengi olan tarafına beyaz peyniri ufalayarak dökün.
5. Yumurtaları piştikten sonra beyaz peynirli ekmeklerin üzerine yerleştirin.
6. Afiyet olsun.