Fit Fırın Muhallebi Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 30 gram yulaf ezmesi (1 yemek kaşığı)
  • 15 gram mısır nişastası (1 yemek kaşığı)
  • 1/2 paket vanilin
  • 400 mililitre yarım yağlı süt
  • 50 mililitre su
  • 20 gram bal (2 tatlı kaşığı)
  • 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bal ve Hindistan cevizi yağı hariç diğer malzemeleri karıştırın ve ocakta pişirin.

  2. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. İlk sıcaklığı geçtikten sonra bal ve Hindistan cevizi yağını ekleyin ve iyice karıştırın.

  3. Karışımı fırın kaplarına paylaştırın ve fırın kaplarını tepsiye yerleştirin.

  4. Tepsiye, kapların yarı hizasına kadar kaynar su ekleyin.

  5. Önceden 200 dereceye ısıttığınız fırının üst rafına yerleştirin ve üzerleri kızarana kadar pişirin.

  6. Afiyet olsun.