Fit Peynir Topları Tarifi
Malzemeler:
– 250 gram lor peyniri
– 1 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı tam buğday unu
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı nane
– 1 çay kaşığı kekik
Yapılış:
1. Bir kapta lor peyniri, yumurta, tam buğday unu, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz, tuz, pul biber, nane ve kekik malzemelerini karıştırın.
2. Karışımı iyice yoğurarak top şekilleri verin.
3. Yumurta fırçasıyla tavayı yağlayın ve ısıtın.
4. Hazırladığınız peynir toplarını alt üst olacak şekilde kızartın.
5. Peynir topları güzelce kızardıktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun!