Fit Soğuk Çay Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet çubuk tarçın
– 2-3 adet karanfil
– 1 yemek kaşığı hibiskus
– 1/2 adet elma
– 2-3 adet çilek
– 1 şişe soda
– 1 litre su
– 1 avuç yaban mersini
– 1-2 dal taze nane
Nasıl Yapılır:
1. Elma, çilek, hibiskus, tarçın ve karanfili bir demliğe alın ve üzerine kaynar su ekleyin.
2. Yaklaşık 5-6 dakika demlemeye bırakın.
3. Demlenen çayı süzerek şişe veya sürahiye alın ve önce oda sıcaklığında ardından buzdolabında soğumaya bırakın.
4. Buz kalıplarına birer adet yaban mersini ve su ekleyerek dondurun.
5. Soğuyan çayı ve sodayı bardakta karıştırın.
6. Servis yaparken bardağa ekleyeceğiniz çayın üzerine meyveli buz ve taze nane yaprakları ekleyin.
Not: Çayınıza isterseniz tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.