Fit Truffle Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı kabuksuz çiğ badem
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
- 6 kare bitter çikolata
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle yulaf ezmesini robottan geçirin. Un kıvamına gelene kadar birkaç tur döndürmeniz yeterlidir.
-
Ardından içerisine badem, bal ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve tekrar robottan geçirin. Karışımı homojen bir şekilde birleştirin.
-
Hazırladığınız karışımdan küçük toplar şeklinde parçalar alın ve buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
-
Diğer taraftan benmari usulüyla bitter çikolatayı ve hindistan cevizi yağını birlikte eritin.
-
Buzdolabından çıkardığınız topları erittiğiniz çikolataya batırın ve üzerini kaplayacak şekilde çikolataya bulayın.
-
Truffle'ları tekrar buzdolabında dinlendirin ve çikolata katılaşana kadar bekletin.
-
Afiyetle tüketin.