Fit Tuzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 2 yemek kaşığı yoğurt
– 2 yemek kaşığı yoğurt suyu
– 1 su bardağı yulaf unu
– 4 yemek kaşığı lor peyniri
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı karabiber
Yapılış:
1. Yulaf unu yoksa, yulafı blenderdan geçirerek un haline getirin.
2. Yoğurt, yoğurt suyu ve baharatları bir kaba alıp iyice karıştırın.
3. Ardından lor peynirini ekleyip tekrar karıştırın.
4. Karışıma yavaş yavaş yulaf ununu ekleyin ve elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar karıştırın.
5. Hamurdan çay bardağıyla şekiller vererek fırın tepsisine yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin. Kızarmasını isterseniz biraz daha fırında tutabilirsiniz.