Fit Vişneli Tart Tarifi
Malzemeler:
– 1 çay bardağı yulaf unu
– 1 yemek kaşığı tahin
– 1/4 çay bardağı su
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 paket vanilin
– 1 yemek kaşığı bal
– 1 su bardağı vişne
– 1 yemek kaşığı bal
– 2 çay kaşığı nişasta
– 2 çay kaşığı su
Nasıl Yapılır:
1. Vişneleri bir tencereye koyup kaynatın. İçerisine nişastayı suyla açtığınız karışımı ekleyin ve kıvam almasını bekleyin.
2. Kıvam aldığında ocaktan alıp istediğiniz miktarda bal ekleyin. Soğuması için kenara bırakın.
3. Yulafı rondoda çekerek un haline getirin. Unun içerisine tahin, su, kabartma tozu, vanilin ve balı ekleyin ve karıştırın. Karışımı 10 dakika buzdolabında bekletin.
4. Tart kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba yayın.
5. Üzerine vişneli sosu dökün ve tart hamurundan parçalar koparıp sosun üzerine yerleştirin.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, fanı olmayan modda 20-25 dakika pişirin.
7. Afiyet olsun!