İrmikli muhallebiyi hazırlayarak, petibör bisküvilerle tatlıyı katmanlayacağız ve son olarak da frambuaz sosu ile tatlıyı süsleyeceğiz.

🧺 Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 paket frambuaz (donmuş)
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1-2 su bardağı su

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak irmikli muhallebiyi hazırlamak için, bir tencereye sütü, irmiği, nişastayı, toz şekeri ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamını aldığında ocaktan alın.

  2. Bir borcamı suyla ıslatın ve irmikli muhallebiyi borcama dökün. Muhallebiyi düzgün bir şekilde yayarak ılımaya bırakın.

  3. Frambuazlı sos için donmuş frambuazları blenderdan geçirin ve püre haline getirin. Ardından nişasta, toz şeker ve suyu ekleyerek sosu kıvam alana kadar pişirin.

  4. İrmikli muhallebinin üzerine bir sıra petibör bisküvi dizin. Ardından ılık frambuazlı sosu bisküvilerin üzerine dökün.

  5. Tatlıyı buzdolabında dinlendirin ve iyice soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın.