Frambuazlı Çikolatalı Kek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 paket bitter çikolata (%60 kakao içeren)
  • 1 su bardağı frambuaz
  • 1 paket krema
  • 3 adet yumurta
  • 65 gram toz şeker

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Çikolataları kırarak bir kaseye alın. Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ve çikolataların üzerine dökün.

  2. İyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çikolata ve krema karışımını birleştirin.

  3. Yumurtaları ve toz şekeri başka bir kapta beyazlaşana kadar çırpın.

  4. Ilınan çikolata karışımını yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.

  5. Frambuazları hafifçe unlayın ve kek harcına ekleyin.

  6. Yağladığınız kek kalıbına harcı dökün ve kalıbı yarıya kadar kaynar su dolu bir başka kaba yerleştirin.

  7. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 45 dakika pişirin.

  8. Fırından çıktıktan sonra 1 saat kadar soğumasını bekleyin.

  9. Servis etmeden önce frambuazlarla süsleyin. Afiyet olsun.