Frambuazlı Cupcake Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1-2 damla limon suyu
- 1 tatlı kaşığı frambuaz reçeli (kremayı renklendirmek için)
👩🍳 Yapılışı
-
Kek için, öncelikle tereyağını mikserle 1-2 dakika çırpın. Ardından şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin.
-
Sırayla yumurtaları, kabartma tozunu, vanilyayı, sütü, unu ve tuzu ekleyin. Karıştırırken frambuazları ve çikolata parçalarını da ekleyin. Malzemeleri çok fazla ezmeden karıştırın.
-
Karışımı cupcake kaplarına eşit olarak paylaştırın. Bu malzemelerden yaklaşık olarak 12 adet cupcake çıkacaktır.
-
Cupcake'leri 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin ve soğuması için bekletin.
-
Kremayı mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından pudra şekerini, limon suyunu ve frambuaz reçelini ekleyip kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
-
Soğuyan cupcake'lerin üzerini hazırladığınız kremayla süsleyin. Üzerlerine frambuaz ve rendelenmiş çikolata ekleyerek servis yapabilirsiniz.