Önceden hazırlanmış füme antrikotu ince dilimler halinde kesin ve bir tabağa alın. 2. Yıkanmış ve temizlenmiş roka yapraklarını antrikot dilimlerinin üzerine yerleştirin. 3. Domatesleri ve salatalık turşusunu dilimleyin ve tabağa ekleyin. 4. Son olarak, parmesan peynirini yaprak şeklinde dilimleyerek salatanın üzerine yerleştirin. Ballı Hardallı Sos İçin: 1. Bir kapta Dijon hardal, bal ve yoğurdu karıştırın. 2. Worcestershire sosu, soya sosu, tuz ve tane karabiber ekleyerek sosu lezzetlendirin. Hazırlanan salatayı kızarmış baget ekmek dilimleri ve ballı hardallı sos ile birlikte servis edebilirsiniz.