Glutensiz Mercimek Cipsi Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı çörek otu
  • 1 çorba kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çorba kaşığı labne peyniri
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı chia tohumu
  • Glutensiz Mercimek Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kırmızı mercimeği yıkayın ve 45 dakika kadar sıcak suda bekletin.

  2. Mercimekler suyu süzüldükten sonra mutfak robotuna ekleyin.

  3. Sarımsak, çörek otu, kuru fesleğen, labne peyniri, pul biber, karabiber, tuz ve chia tohumunu ekleyin.

  4. Malzemeler karışıncaya kadar robotta çekin.

  5. Karışım homojen hale geldikten sonra yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın.

  6. İnce bir şekilde yayarak, kıtır kıtır olması için dikkat edin.

  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

  8. Afiyet olsun.