Gökkuşağı Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un (2 parmak eksik)
  • 3 paket renkli şeker
  • 10 parça beyaz çikolata

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tereyağı ve pudra şekerini bir kabın içinde çırpmaya başlayın.

  2. Yumurtayı ekleyerek, krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

  3. Vanilini ekleyin ve tekrar çırpın.

  4. Un ve kabartma tozunu ekleyerek, yoğurun.

  5. Renkli şekerleri de ekleyin ve yuvarlak şekil vermek için hamuru parçalara ayırın.

  6. Her parçanın içine bir parça beyaz çikolata koyarak kurabiyeleri şekillendirin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

  8. Kurabiyeleri soğuttuktan sonra servis yapın ve afiyetle tüketin.