Granolalı Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 100 mililitre esmer şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı granola
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 çimdik kabartma tozu
  • 1 çimdik karbonat
  • 1 çay kaşığı su
  • 150 gram un
  • 1 çay bardağı file badem

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir kabın içinde tereyağını eritip soğumasını bekleyin. Ardından şekeri ekleyin ve mikser ile iyice çırpın.

  2. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin.

  3. Ayrı bir kapta kabartma tozu, karbonat ve suyu karıştırın ve tereyağı karışımına ekleyin.

  4. Granola, un ve file bademi ekleyerek yoğurun.

  5. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak tepsiye dizin.

  6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kurabiyeler kızarana kadar pişirin.

  7. Pişen kurabiyeleri 10 dakika dinlendirin ve sonra servis yapın. Afiyet olsun.