Greyfurtun ekşi ve ferahlatıcı tadı, kurutulmuş kayısı, yoğurt, bal ve Hindistan cevizi sütüyle birleşerek lezzetli bir içecek oluşturur. Bu tarif, sizin için hem kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilecek bir smoothie tarifidir. İşte greyfurtlu smoothie tarifinin detayları:
🧺 Malzemeler
- 3 adet büyük boy greyfurt
- 8 adet kurutulmuş kayısı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi sütü (ya da inek sütü)
- 1 yemek kaşığı bal
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle büyük boy greyfurtları ortadan kesin ve suyunu sıkın. Bu işlem için bir greyfurt sıkacağı veya elinizle sıkma yöntemini kullanabilirsiniz. Sıktığınız greyfurt suyunu bir kaba alın.
-
8 adet kurutulmuş kayısıyı ılık suyun içinde bir süre bekletin. Bu, kayısının yumuşamasını sağlayacaktır. Ardından kayısıların suyunu süzdürün ve küçük küpler halinde doğrayın.
-
Bir blenderın içine yoğurt, bal, doğranmış kuru kayısı parçaları ve Hindistan cevizi sütünü ekleyin.
-
Azar azar eklediğiniz greyfurt suyu ile tüm malzemeleri blenderda çekin. Bu işlemi kısa bir süre yapmanız yeterlidir. Amacınız, malzemelerin pütürsüz bir şekilde karışmasıdır.
-
Hazırladığınız greyfurtlu smoothie'yi hemen tüketebilirsiniz. Dilerseniz içeceği soğutmak için buz küpleri ekleyebilirsiniz.