İçindeki kaşar peyniri ve salatalık turşusuyla doyurucu ve lezzetli bir sandviç elde etmenizi sağlar.
Malzemeler:
– 1 adet piliç sosis
– 50 gram kaşar peyniri
– 1 adet sandviç ekmeği
– 1 yemek kaşığı ballı hardal
– 1 adet salatalık turşusu
Tarif:
1. Adım: Sosisi hazırlayın
Sosisin üzerine bıçakla bir yarık açın. Bu yarık, içine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirmek için açtığınız bir cep olacak. Sosisi dikkatlice kesmeye çalışın, ama sosisun bozulmamasına dikkat edin.
2. Adım: Sosisi pişirin
Hazırladığınız kaşar peyniri dilimlerini içine yerleştirdiğiniz sosisi, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Sosisin içindeki peynirler, güzelce eriyene kadar sosisi pişirmeye devam edin.
3. Adım: Ekmekleri hazırlayın
Sandviç ekmeğinin kenarlarını kesin ve ekmekleri ortadan ikiye açın. Ekmekleri kızartmak için bir tavada ya da tost makinesinde hafifçe kızartın. Böylece ekmeklerin dışı gevrek, içi ise hala yumuşak olur.
4. Adım: Sandviçi oluşturun
Kızaran ekmeklerin içine ballı hardalı sürün. Hardal, sandviçe tatlı bir lezzet katar. Ardından salatalık turşusunu ekleyin. Turşu, taze bir aroma ve hafif bir ekşi tat katar. Son olarak, sıcak sosisi ekmeğin içine yerleştirin. Sosisin içindeki erimiş kaşar peyniri, sandviçin içinde güzelce yayılacak ve lezzetini artıracaktır.
5. Adım: Servis yapın
Gurme sosisli tarifi, sıcak servis edilmesi en lezzetli olan bir yemektir. Hazırladığınız sosisli sandviçleri hemen servis edin ve sıcakken tüketin. Yanında patates kızartması veya salata ile servis yapabilirsiniz.
İpuçları:
– Sosisinizi dilimlediğiniz kaşar peyniri yerine, başka peynir çeşitleri kullanabilirsiniz. Mozzarella veya cheddar gibi peynirler, farklı bir lezzet katacaktır.
– Ekmeği kızartmadan önce üzerine tereyağı veya zeytinyağı sürmek, ekmeğin daha lezzetli olmasını sağlar.
– Sandviçinizi daha çeşitli hale getirmek için, üzerine rendelenmiş havuç veya marul gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.