Hafif Brownie Tarifi
Malzemeler:
– 180 gram bitter çikolata
– 250 gram sütlü çikolata
– 250 gram tereyağı
– 280 gram şeker
– 200 gram un
– 6 adet yumurta
Nasıl Yapılır:
1. Bitter çikolatayı ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin.
2. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtaları hafifçe çırpın.
3. Eritilmiş çikolatayı ve tereyağını karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Unu da ekleyip karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin.
6. Brownie’yi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
7. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!