Hamuru İki Malzemeli Pizza Tarifi
Malzemeler:
– 500 gram patates (5 adet küçük boy)
– 2-2,5 su bardağı tam buğday unu
– 15 adet sucuk
– 30 adet zeytin
– 120 gram kaşar
– 1 adet biber
– 1 adet domates
Sos için:
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 2 yemek kaşığı su (kıvama göre)
– 1 tutam tuz
– 1 tutam karabiber
– 1 tutam kekik
Hamuru İki Malzemeli Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Patatesleri haşlayın ve ılımaya bırakın. Ardından ılıyan patatesleri ezin ve içerisine unu ekleyin. Hamurun yapışkan bir dokuda olmasına dikkat edin.
2. Hamuru eşit bezelere ayırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hafif ıslattığınız ellerle bezeleri yağlı kağıt üzerinde açın.
3. Domates sosunu hazırlamak için domates salçası, su, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın.
4. Hazırladığınız domates sosunu pizzaların üzerine sürebilirsiniz.
5. Dilediğiniz malzemeleri ekleyin. Sucuk dilimleri, zeytin, biber ve domates gibi malzemeleri kullanabilirsiniz.
6. 180 derece fırında 30 dakika pişirin ve ardından kaşar rendesini ekleyip 5 dakika daha pişirin.
7. Pişen pizzaları dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!