Harf Kurabiye Pasta Tarifi
Malzemeler:
– 1 paket krema
– 2 paket krem şanti
– 100 mililitre süt
– 1 su bardağı pastacı kreması (dilerseniz hazır olanlardan kullanabilirsiniz)
– 2 su bardağı un
– 250 gram pudra şekeri
– 250 gram tereyağı
– 1 adet yumurta
– 1/2 paket vanilin
– 1 çay kaşığı tuz
Yapılış:
1. Öncelikle hangi harfi yapmak istiyorsanız şeklini büyük bir kağıda çıkartın.
2. Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.
3. Tereyağını ekleyin ve kuru malzemelerle iyice karışana kadar yoğurun.
4. Yumurtayı ekleyip hamur yoğurun.
5. Hamuru streç filme sarın ve dolapta 15 dakika dinlendirin.
6. Hamuru açın ve hazırladığınız harf şekillerini kesin.
7. Harf kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
8. Krem şantiyi sütle çırpın ve dolaba alın.
9. Kremayı da çırpın ve pasta kremasına şantiyle beraber ekleyin.
10. Pişen kurabiyeleri soğumadan kullanmayın. Mümkünse 1 gece bekletin.
11. Sıkma torbasına kremayı boşaltın ve kurabiyelere yerleştirin.
12. İsteğe bağlı olarak pastayı süsleyin.
13. Afiyet olsun!