İçerisinde şeker, üzüm pekmezi ve tarçın gibi lezzetli malzemeler bulunur. Bu tatlı, yapımı oldukça kolay olan ve hoş bir aroma sunan bir tatlıdır. İşte harire tatlısı tarifi...

🧺 Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı üzüm pekmezi
  • 5 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Detaylı Anlatım:

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak, tencereye toz şeker, üzüm pekmezi ve suyu alın.

  2. Çırpıcı yardımıyla malzemeleri iyice karıştırın.

  3. Tencereyi ocağa alın ve karışımı kaynatmaya başlayın.

  4. Kaynamaya başladıktan sonra, altını kısın ve muhallebi kıvamını almasını bekleyin. Bu, yaklaşık 10-15 dakika sürebilir.

  5. Muhallebi kıvamını aldığında, tarçını ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin.

  6. Pişirdiğiniz karışımı kuplara veya servis tabağına bölüştürün.

  7. Harire tatlısı soğuduktan sonra, üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine tarçın serperek veya ceviz ekleyerek daha lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz.