Hem kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, mısırın doğal lezzetini ön plana çıkarmak için en ideal yöntemdir. Haşlama mısırın yapımı oldukça basittir ve herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tariftir. İşte, haşlama mısır tarifi.
🧺 Malzemeler
- 4 adet mısır
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 - 2 litre su
- Tuz (isteğe bağlı)
- Tereyağı (isteğe bağlı)
- Tarifin Ayrıntılı Anlatımı:
👩🍳 Yapılışı
-
Mısırların yapraklarını ve püsküllerini ayıklayarak temizleyin.
-
Güzelce yıkadığınız mısırları derin bir tencerenin dibine döşeyin. Eğer tencereniz büyük değilse, mısırları ikiye bölerek tencereye yerleştirebilirsiniz.
-
Tencereye mısırın üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Su, mısırların tamamen kaplanmalıdır.
-
Tatlı kaşığı toz şekeri suya ilave edin. Şeker, mısırın doğal tatını daha da belirginleştirecektir.
-
Tencereyi ocağa alın ve yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
-
Su kaynadıktan sonra ateşi kısın ve mısırların pişmesi için yaklaşık 30 dakika boyunca haşlayın. Mısırlar yumuşayıp, tanelerinin tamamen olgunlaşması gerekmektedir.
-
Haşlama süresi sonunda mısırları süzerek tencereden alın.
-
Haşlanan mısırları tuz dökerek ya da tereyağı sürerek servis edebilirsiniz.
-
Afiyet olsun!