Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 5 adet orta boy havuç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • 1 paket petit-beurre bisküvi
  • 50 gram tereyağı
  • 125 mililitre süt

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Havuçları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından rendeleyin.

  2. Rendelediğiniz havuçları toz şeker ile birlikte bir tavada suyunu çekene kadar pişirin ve yumuşamasını sağlayın.

  3. Derin bir cam kaseye petibör bisküvileri iri bir şekilde ufalayın.

  4. Üzerine pişen havuçları, erittiğiniz tereyağını, sütü, ceviz içini ve tarçını ekleyin.

  5. Tüm malzemeleri parçalamadan karıştırın.

  6. Karışımı baton kek kalıbının içine dökün ve düzgün bir şekilde streç film ile kaplayın.

  7. Hazırladığınız pasta karışımını en az 2 saat boyunca buzdolabında bekletin.

  8. Servis etmeden önce streç filmi çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.

  9. Afiyet olsun!