Helvalı Muhallebi Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 150 gram tahin helvası
  • 5 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 100 mililitre krema

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir tencerede tereyağını eritin. Un, nişasta ve pirinç ununu ekleyin ve 1-2 dakika boyunca kavurun, helva gibi ufalansın.

  2. Ufalanmış helvaya tahin helvasını ekleyin ve karıştırın. Helva eriyince sütü ekleyin ve yoğunlaşana kadar pişirin.

  3. Yoğunlaşmaya yakın şeker ekleyin ve karıştırın. Ocaktan alın.

  4. Vanilya ve kremayı ekleyin ve çırpın.

  5. Hazırladığınız muhallebiyi hemen servis kaplarına paylaştırın.

  6. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun ve soğutun.

  7. Afiyetle servis yapın.