Hepsi Bir Arada Yumurta Tarifi
Malzemeler:
– 2 dilim ekmek
– 3 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı küp doğranmış sucuk
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
– 3 parça kaşar peyniri
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı:
1. Ekmekleri küçük kareler halinde kesip teflon tavada eriyen tereyağına ekleyin.
2. Ekmekleri kıtırlaşana kadar yağda çevirin. Ekmekler yağı çekecektir, bu durumda endişelenmeyin çünkü sucuğun yağı da yeterli olacaktır.
3. Sucukları tavaya alıp her iki tarafını da pişirirken beyaz peynirleri ekleyin ve 1 dakika kadar çevirin.
4. Yumurtaları kırın, beyaz kısımları pişene kadar bekleyin. Tuz, kekik ve isteğe bağlı diğer baharatları ekleyin.
5. Son olarak kaşar peynirlerini üzerine koyun ve eriyene yakın ocaktan alın.
6. Afiyet olsun!