Krema, pudra şekeri ve rendelenmiş Hindistan cevizini bir kapta güzelce karıştırın. Karışımı iyice yoğurun, böylece malzemeler bir araya gelir ve tutarlı bir karışım elde edersiniz.
🧺 Malzemeler
- 1,5 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı krema
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 200 gram çikolata
👩🍳 Yapılışı
-
Krema, pudra şekeri ve rendelenmiş Hindistan cevizini bir kapta güzelce karıştırın. Karışımı iyice yoğurun, böylece malzemeler bir araya gelir ve tutarlı bir karışım elde edersiniz.
-
Karışımı düzleştirmek için, bir kare tepsinin içini pişirme kağıdı ile kaplayın. Karışımı bu tepsiye dökün ve yaklaşık 1 cm kalınlığında olacak şekilde kalıba yayın. Üzerini düzleştirin, böylece düzgün bir yüzey elde edersiniz.
-
Karışımı 30 dakika boyunca dondurucuda bekletin. Bu süre zarfında karışım katılaşacak ve daha rahat kesilebilir bir hal alacaktır.
-
Bu sırada, benmari usulü çikolatayı eritin. Bir tencerenin içine su koyun ve kaynamaya başlayınca cam bir kaseyi tencerenin içine oturtun. Çikolatayı bu kaseye kırın ve çikolata eriyene kadar karıştırın.
-
Donmuş karışımı küp şekillerinde kesin. Küpleri çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine yerleştirin. Çikolatayı iyice kaplamak için bir kaşık kullanabilirsiniz.
-
Çikolatalı küpleri, dondurucuya geri koyun ve yaklaşık 10 dakika boyunca bekletin. Bu süre zarfında çikolata sertleşecek ve Hindistan cevizi küpleri daha dayanıklı hale gelecektir.
-
Son olarak, çikolatalı küplerinizi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Örneğin, üzerine rendelenmiş Hindistan cevizi serpebilir veya renkli şekerlemeler ekleyebilirsiniz.
-
Hindistan Cevizi Küpleri artık hazır! Afiyetle tüketebilirsiniz.