Kurabiyenin hamurunda tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve Hindistan cevizi unu gibi lezzetli malzemeler kullanılır. Üzerindeki beyaz çikolata ve Hindistan cevizi ise kurabiyenin tadını tamamlayarak enfes bir lezzet oluşturur. Bu tarifi izleyerek, kolayca yapabileceğiniz bu lezzetli kurabiyeleri misafirlerinizle paylaşabilirsiniz.
🧺 Malzemeler
- 200 gram beyaz çikolata
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- Hindistan Cevizli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
Tüm hamur malzemelerini bir kaba alın ve yoğurun. Unu kontrollü bir şekilde eklemeyi unutmayın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
-
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye hafif aralıklarla dizin.
-
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kurabiyelerin rengi sararmadan pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 12-15 dakika olacaktır.
-
Beyaz çikolatayı Hindistan cevizi yağıyla birlikte benmari usulü eritin. Kurabiyeler soğuduktan sonra, çikolatayı kurabiyelerin üzerine dökün ve ardından Hindistan cevizine batırın.
-
Kurabiyeleri dinlenmeye bırakın ve çikolatanın sertleşmesini sağlayın.
-
Afiyetle tüketebilirsiniz.