Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 300 gram sütlü çikolata
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurtaları, tereyağını, mısır nişastasını ve pudra şekerini yoğurma kabına alın ve karıştırın.

  2. Unu, kabartma tozunu ve vanilini karışıma ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.

  4. Çikolatayı eritin ve üzerine Hindistan cevizini ekleyip karıştırın.

  5. Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180°C fırında 15 dakika veya üzeri hafif çatlayana kadar pişirin.