Hindistan Cevizli Spirulina Çikolata Tarifi
🧺 Malzemeler
- 80 gram Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı bal
- 4 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı spirulina
- 60 gram bitter çikolata
👩🍳 Yapılışı
-
İç harcı hazırlamak için, çikolata haricindeki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
-
Bir tepsiye yağlı kağıt serin.
-
İç harçtan eşit parçalar koparın ve elinizle istediğiniz şekli verin. Kare veya minik toplar şeklinde yapabilirsiniz. Tepsinin üzerine dizin.
-
Tepsiyi derin dondurucuda 3 saat bekletin.
-
Derin dondurucudan çıkartırken, bir tencerede su kaynatın ve üzerine bir kase yerleştirin. Su ile kase arasında temas olmamasına dikkat edin.
-
Bitter çikolatayı kaseye alın ve alttaki kaynar suyun ısısıyla çikolatanın erimesini sağlayın.
-
İç harcı tek tek bir çatalın üzerine koyarak çikolataya batırın. Her tarafının iyice kaplandığından emin olun.
-
Çatal ile çikolatadan çıkarıp, fazla çikolatayı kase kenarına sıyırın.
-
Yağlı bir kağıdın üzerine aktarın. Tüm çikolataları bu şekilde kaplayın.
-
Kaplı çikolataları tekrar derin dondurucuya aktarın. Yaklaşık 10 dakika sonra servise hazır olacaktır.