Höşmerim Tatlısı Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 200 gram kaymak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker (3 parmak eksik)
  • Höşmerim tatlısı nasıl yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Şerbet için şeker ve sütü bir tencereye alıp ocağa koyun, eriyene kadar karıştırın.

  2. Tencereye kaymağı ve tereyağını ekleyin ve köpürene kadar karıştırın.

  3. Ardından unları ekleyin ve iyice kavurun.

  4. Kavrulan una şerbeti bir seferde ekleyin.

  5. Şerbeti çektikten sonra kapakını kapatıp 5 dakika dinlendirin.

  6. Servis tabağına alıp istediğiniz gibi süsleyin.

  7. Afiyet olsun.