Hurma Topçukları Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 11 adet orta boy hurma
  • 9 adet kaju
  • 9 adet badem
  • 1 avuç çiğ badem
  • 1 adet kuru incir
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 tatlı kaşığı çam fıstığı
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Hurmaları ve inciri 2-3 saat önceden sıcak suda ıslatın.

  2. Hindistan cevizi ve fıstığı süsleme için ayırın.

  3. Tüm malzemeleri rondoda iyice kıyın ve karıştırın.

  4. Karışım ele yapışan bir kıvam alana kadar karıştırın.

  5. Rondoyu kapatın ve topçuklarınızı yuvarlamaya başlayın.

  6. Topçukları, ayırdığınız çekilmiş fıstığa ve kakaoya bulayın.

  7. Servise hazır olan hurma topçuklarınızın tadını çıkarın. Afiyet olsun!