İçeriğindeki doğal malzemeler ve yulaf gibi lif açısından zengin bir tahıl ile hazırlanan bu kurabiyeler, enerji verirken aynı zamanda tokluk hissi sağlar. İşte hurmalı fit kurabiye tarifinin detaylı adımları:
🧺 Malzemeler
- 5 çorba kaşığı yulaf
- 6 adet iri Medine hurması
- 2 çorba kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- 2 çorba kaşığı damla çikolata
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle, hurmaları sıcak suda bekletin ve kabuklarını soyun. Ardından çekirdeklerini çıkarıp blenderda püre haline getirin.
-
Bir karıştırma kabına yulaf, şekersiz fıstık ezmesi ve hurma püresini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
-
Hazırladığınız hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve şekil verin. Dilerseniz kurabiyelerinizi düz bir zemin üzerinde bastırarak daha düzgün bir şekil elde edebilirsiniz.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından alın ve soğuması için bir süre bekletin.
-
Soğuyan kurabiyelerin üzerine damla çikolata serpiştirin ve servis yapın.